骑士老虎茶到底想干啥?五百万换来一纸秘方?

作者:骑士老虎茶         来源:骑士老虎茶官网        更新时间:2018-08-18

  日前,茶饮界分外热闹,原因是骑士老虎茶花了500万购买了一张黑糖珍奶的秘方。在很多人看来,作为一个大众品类,黑糖珍奶对于大多数茶饮品牌来说其实没有“秘密”可言,那么,斥重金购买秘方的骑士老虎茶到底意欲何为?


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  一、把大众品类做出小众质感


  在餐饮界,最容易做的是大众品类,透明的技术,稳定的潜在消费群体,降低了它的入门门槛;同时,最难做的也是大众品类,激烈的同质化竞争,以及公众疲软的心态,提高了品牌打造的难度。而骑士老虎茶的成名之路却恰恰来源于黑糖珍奶这样的大众品类,这其中有着它的独到之处。


  1、历时4320小时寻觅的原生甘蔗园


  历时4320个小时的寻觅,历经百次研发,甘蔗是取自宝岛台湾的甘蔗园、原生态新鲜甘蔗,黑糖提炼于台湾优质白甘蔗……骑士老虎茶对于原材料的重视可见一斑。这样的原材料组合,在黑糖珍奶制作中并不常见。


  在寻找原材料供应的过程中,很多供应商拿出“高品质”甘蔗告诉骑士老虎茶的创始人,这已经是冲调类奶茶原料的“最高规格”。然而,离其创始人理想中的一杯高品质黑糖珍奶依然相去甚远。于是,他开始拓宽筛选目标,走进原产地从源头寻找品质。


  所以,当骑士老虎茶将台湾原生态新鲜甘蔗林、新鲜牛乳、高品质黑糖等原料通过独到的工艺融合在一起时,Q弹的珍珠、甜而不腻的黑糖……层次分明,口感丰富,骑士老虎茶的创始人认为,这才是真正的黑糖珍奶应该具备的品质,也只有这样的品质才不会辜负大家对黑糖珍奶的热爱。


  2、除了出色的口感,“秘方”的作用在这里


  高糖、高脂,一直是黑糖珍奶的一个痛点,很多人因此而对它望而却步。而采用新配方的骑士老虎茶却完全无需有这个顾虑,作为“自然健康派”的黑糖珍奶,低油、低脂、低糖的骑士老虎茶受到了更多人的欢迎。


  另外,相较于传统黑糖珍奶拥有浓厚的炭烧与奶香味,骑士老虎茶的口感更适用于现代人的饮用习惯。


  所以,除了出色的口感,骑士老虎茶“秘方”的作用还在于它通过创新吸纳了更多的目标受众,让骑士老虎茶的“群众基础”更加庞大。


  3、“老虎”茶“虎威”何在


  骑士老虎茶的黑糖珍奶名为老虎黑糖珍珠鲜奶,在“虎粉”圈里,它拥有一个更响亮的名字叫“老虎茶”——“糖入虎口,虎虎生威”!


  烧烫的波霸冲入鲜奶,冷热交替间就会出现漂亮虎纹,每一杯都拥有它独特的纹路,每一杯的纹路都酷似虎纹,这也需要有经验的店员配合一定的冲调手法,才能冲出更“霸气”、更漂亮的虎纹。“另类”出色的颜值也吸引了一波“网红”前来打卡,让骑士老虎茶也随之火了一把。


  秘方事件一出便吸引了很多网友的目光,此时,“秘方”的营销价值已经显现。如果一定要说骑士老虎茶要借“秘方”向公众传达些什么,那么,两大方面值得一提:第一便是表达出骑士老虎茶在追求产品创新与品质方面不遗余力;第二表现出骑士老虎茶在营销方面的能力。并且,一直以来,骑士老虎茶在营销方面的表现都可圈可点。


  二、“秘方”的营销价值不容小觑


  1、骑士的精神与“励志”的情怀


  提到骑士老虎茶,除了它的老虎黑糖珍珠鲜奶之外,人们还会在第一时间想到它的“骑士精神”,它的“励志情怀”。


  推崇“绅士+守护+永不言弃=励志”的“骑士精神”,表达“加油、鼓励、守护、正能量、爱”的积极态度,不断输出“正能量、励志”的语录。此时,骑士老虎茶不是一杯茶饮,而是年轻消费群体的“人生导师”,骑士老虎茶为年轻群体打造了一种励志氛围。其中,不鸡汤、不啰嗦的文案就成为一些短视频与双微平台的传播“素材”。那么,创意的品牌文化就为骑士老虎茶的品牌营销打下了良好的基础。


  2、持续不断的品牌造势


  前有“骑士队赢一场全部门店免费喝”,后有“猜对世界杯16强发终身免费卡”,显然,在营销方面,骑士老虎茶是一个“不甘寂寞”的品牌。创意的营销内容,频繁的品牌曝光,让骑士老虎茶在短时间内名声大噪!


  一直以来,骑士老虎茶都有着良好的“社交氛围”,它通过不断推出创意活动搭建与消费者的互动通道,在增强用户粘性的同时为品牌造势,已经成为茶饮领域不折不扣的“大流量”品牌。


  目前,针对骑士老虎茶的“秘方事件”,人们的关注焦点依然在“秘方”本身上。而事实上,作为业内人士,去深思“秘方事件”背后的事情,便不难发现,骑士老虎茶强调的依然是餐饮业两大“传统”经营理念——回归产品、创意营销!


  所以,在看“热闹”的同时,不妨由彼思己,看看到底能够从这些爆红的餐饮品牌身上学到些什么!


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